TerriuS
A TerriuS recorre a processos de transformação simples, tais como a desidratação e elaboração de conservas naturais, preservando as características únicas das matérias-primas, para levar ao mundo os sabores e aromas originais desta terra.
Monte Silveira
A terra é tratada “como um ser vivo” por João Valente, o rosto do Monte Silveira Bio. Empresa familiar da Beira Baixa centrada em culturas de regadio, baseadas numa agricultura de precisão. O cenário é a exploração agrícola situada em
Terra faz bem
Óleos essenciais produzidos no coração da Serra de São Mamede. Os seus fundadores acreditam que ao juntares-te ao fluxo da vida, este começa a fluir contigo e começas a compreender que ao mudares no teu interior a vida exterior também
Abenaia
Abenaia é um fio de lã de produção familiar, processado e tingido em Portugal. A lã vem de pastores locais, pagando um preço justo, tornando seu próprio trabalho mais sustentável e contribuindo para a economia circular. Este projeto nasceu para
Água Mole
Da necessidade de hidratação da pele nasceu o que se tornaria hoje a Água Mole: uma pequena empresa familiar que cria e desenvolve produtos aromáticos pessoais e para espaços, de alta qualidade, a partir de processos artesanais. Surgindo da criação
Cabeças do Reguengo
A filosofia da adega Cabeças do Reguengo é: “Vinhos lentos para uma experiência de sabores”, porque, como diz o velho ditado português, “Ninguém pode fazer as coisas rápido e bem”. O fundador adere ao Slow food e slow wine como
Monte das Aromáticas
Produção de plantas aromáticas e medicinais, em pleno parque natural da Serra de São Mamede.
Sabores de Santa Clara
A Sabores Santa Clara foi fundada em 2005 com toda a inspiração na história dos conventos da cidade de Portalegre com o produto inaugural: o Rebuçado de Ovo de Portalegre. Na Nave Mãe dispomos do Xarope de Capilé, uma receita
Gaspacho de Melancia
A melancia é uma cultura tradicional do mediterrâneo, requer poucas regas e poucos cuidados, tornando fácil um cultivo de baixo impacto ambiental e de alto valor nutricional. Ótima receita para refrescar no verão.