Sopa alentejana de Tomate da época
Uma alimentação saudável e responsável começa por comermos apenas produtos da época, porque para além de termos maior probalidade de serem locais e pouparmos a energia do transporte, são seguramente mais saborosos e nutritivos estando o nosso corpo melhor preparado para os
Boleima de Portalegre mais saudável
O trigo espelta é conhecido como trigo vermelho, trigo selvagem, ou trigo ancestral. O fato desta variedade de trigo ter pouco valor de mercado e baixos resultados na produção quando comparada com o trigo comum, evitou que esta semente tenha sofrido alterações
Isto não é uma brincadeira #2 – Alimentação Sustentável por Joana Gil Nave (Salsa em Festa)
Temos quase 1 bilhão de pessoas a morrer à fome e o dobro disso de pessoas obesas. Em média cada português desperdiça 130kg de comida por ano.
