Salsa em Festa – Nave Mãe

Consumo consciente e equilibrado

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Terças, quartas, quintas e sextas feiras:
10h às 13h e das 14 às 19h

Sábados: 10h às 13h

Localização:
Rua de Elvas nº 44
7300-147
Portalegre

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Conhecidas como as típicas bolachas de Natal poss

Conhecidas como as típicas bolachas de Natal possuem muitas histórias associadas à sua criação, alguns dizem que na Escandinávia uma senhora cozeu um homem de gengibre tão grande que o mesmo saltou do forno, mas outros acreditam que quem começou a tradição foi a rainha de inglaterra pois queria acompanhar o seu chá das 5 com umas bolachas.. Independentemente de crenças, as bolachas de gengibre são normalmente um doce natalino de família.
Na próxima quarta-feira, dia 13, vai decorrer a Oficina “Como fazer bolachas de gengibre?”.

#navemae #oficina #natal #celebracao #bolachas #gengibre #historias #familia #receita #cozinha #comidafeitacomamor

No dia 22 de novembro, aconteceu mais uma oficina

No dia 22 de novembro, aconteceu mais uma oficina no espaço da Nave Mãe em Portalegre.
A Rute Silva conduziu e apoiou as participantes, apresentando alguns exemplos e possibilidades para a construção de decorações de Natal mais ecológicas. Partimos da reutilização de materiais e foram usados também elementos da natureza.
Um momento de muita criatividade que decorreu entre os medos de não conseguir fazer, o divertimento, o caos e os resultados surpreendentes.
Entre a serenidade e o entusiasmo, usufruímos de mais um final de tarde na Nave Mãe. Lindíssimos projectos saíram das mãos de crianças, mães e mulheres.
Obrigada pela vossa presença. Ainda temos mais surpresas para este Natal que aí está!

#navemae #oficina #natal2023 #0waste #ecologico #criatividade #caotico #liberdade #materiaisreutilizados #meioambienteagradece

O Mingos faz 5 anos! Hoje não se fala da Nave Mã

O Mingos faz 5 anos!
Hoje não se fala da Nave Mãe mas sim da Mãe Nave!
Celebramos este ano de viagens e divertimento, estar juntos é SUPER!

Dezembro é o mês das festas, gratidão, família

Dezembro é o mês das festas, gratidão, família, comida boa, bons momentos e especialmente de partilhar e oferecer.
Dito isto, este Dezembro, temos para vos oferecer o nosso tempo e disponibilidade, abriremos nos feriados de 1 e 8 e sábado dia 16 o dia todo.

#navemae #festas #horariodefuncionamento #dezembro #tempo #disponibilidade #feriados #aberta #mercearia #especial

O Natal é um momento especial de celebração e p

O Natal é um momento especial de celebração e partilha, contudo, o consumismo leva-nos a fazer tudo muito rápido e a gastar mais dinheiro.
A Oficina que vos propomos anuncia um Natal com menos desperdício e mais consciência. Vamos misturar utensílios de cozinha com elementos naturais, reutilizando pedaços de cartão e frascos de vidro, para num final de tarde que se pretende de partilha, construir decorações e presentes de Natal.
Na próxima quarta-feira dia 22 contaremos com a presença da Rute Silva para nos acompanhar na construção criativa de um ECO-Natal.

#navemae #oficina #eco #lesswaste #sustentabilidade #desperdicio0 #workshops #DIY #natal #festividades

Aconteceu no dia 8 de Novembro mais uma conversa a

Aconteceu no dia 8 de Novembro mais uma conversa a roda, desta vez o tema foi os Alimentos Geneticamente Modificados: Consequências para a saúde e ambiente.
Contamos com a presença da ativista Graça Passos da Plataforma Transgénicos Fora, para dinamizar esta conversa.
A Graça têm formação em Biologia e dedicado a sua vida à produção e programação cultural, é atualmente parte da direção do núcleo da QUERCUS de Castelo Branco, tendo centrado a sua partilha nos conteúdos da carta aberta intitulada “Os novos OGMs, a persuasão e a privatização acelerada da vida. Em que mundo queremos viver?”, disponível para todos assinarmos em www.stopogm.net/nao-a-desregulamentacao-dos-alimentos-com-os-novos-ogm/

#navemae #conversaaroda #OGM #plataformatrangenicosfora #quercus #natureza #revolucaoverde #milhobt #comissaoeuropeia #NTG

Sazonalidade não é apenas um conceito teórico,

Sazonalidade não é apenas um conceito teórico, é uma estratégia prática adotada nos nossos caterings, cozinhamos com os sentidos apurados e dedicados ao detalhe para criar um impacto positivo nas pessoas e no planeta. Fazemos a diferença!

#navemae #sazonalidade #sustainable #gogreen #greenliving #ecologico #ecofriendlyliving #catering #cozinhaetica #cozinhasustentavel #alimentacaoconsciente

Está na agenda do dia, a discussão sobre a legis

Está na agenda do dia, a discussão sobre a legislação europeia relativa aos organismos geneticamente modificados (OGMs), e as tentativas, das indústrias biotecnológicas e dos agroquímicos, de isentar de rotulagem os produtos resultantes de novas técnicas genômicas. Embora as indústrias defendam que esses organismos são equivalentes aos produzidos de forma convencional, pesquisas mostram que a edição genética pode causar mutações aleatórias que afetam o funcionamento dos genes. Além disso, há preocupações sobre a resistência desses OGMs ao glifosato.

Apesar destas evidências, a Comissão Europeia propõe desregulamentar os novos OGMs, permitindo a sua entrada no mercado sem avaliação de risco, rotulagem e rastreabilidade. Isso tem impactos negativos na saúde pública, meio ambiente, afetando também as produções agrícolas regenerativas e biológicas.

No próximo dia 8 de novembro contaremos com a presença da Graça Passos da Plataforma Transgénicos Fora e do núcleo de Castelo Branco da Cuercus, para conversar à roda das perspectivas regulamentares para os OGMs, aprofundando o facto destes constituírem uma ameaça aos sistemas agrícolas ecológicos. Vamos falar também sobre a necessidade de proibir as patentes sobre qualquer forma de vida. A participação é gratuita mediante inscrição prévia.

#navemae #conversaaroda #OGMs #legislaçaoeuropeia #regulamentaçao #glifosato #eurodeputados #apoio #mutaçoes #impactosnegativos

Aconteceu no dia 25 de outubro mais uma Conversa à Roda, desta vez o tema foi a Agricultura Regenerativa e Resiliência na produção alimentar.
Parece tudo tão obvio e elementar que não entendemos porque que é que estas práticas não estão a ser mais difundidas e aplicadas na regeneração dos solos agrícolas, contaminados.. Não entendemos porque que é que existe tanta população a passar fome e uma quantidade ainda maior de pessoas doentes.
Afinal entendemos sim: enquanto as grandes empresas do sector alimentar continuarem apostar no aumento desmesurado da produção e do consequente desperdício alimentar, não haverá conhecimento e provas cientificas que comprovem a necessidade de modificarmos o paradigma da nossa relação com a terra.

#navemae #conversaaroda #agriculturaregenerativa #natureza #meioambiente #agriculturaconsciente #vidanosolo #ecossistema #microorganismos

A agricultura regenerativa propõe um modelo que p

A agricultura regenerativa propõe um modelo que procura respeitar e imitar o ritmo da Natureza para promover a saúde dos solos e dos alimentos.
Baseado:
-Eliminação do manuseamento mecânico, químico e físico;
-Utilização de cobertura do solo durante todo o ano;
-Melhoria da biodiversidade;
-Incorporação de gado na produção de culturas;
-Preservação das raízes vivas das culturas perenes.
Apesar de ser uma técnica muito antiga, só no início de 1980, é que se começou a usar o termo “agricultura regenerativa”.

Na próxima quarta-feira dia 25 de outubro vamos receber, no espaço da Nave Mãe, a @mary_catana do projeto @humusvivo para dinamizar uma conversa à roda da sua experiência enquanto cuidadora do solo através de práticas regenerativas.

#navemae #coversaaroda #agriculturaregenerativa #natureza #respeito #meioambiente #agriculturaconsciente #solofertil #biodiversidade #RobertRodale

O bicarbonato de sódio pode ser usado em substitu

O bicarbonato de sódio pode ser usado em substituição de vários produtos de limpeza caros e tóxicos. O bicarbonato de sódio é um agente de limpeza, condicionador, abrasivo, regulador de acidez, removedor de odores e removedor de calcário. Trazemos aqui dicas de como usar o bicarbonato de sódio a nosso favor.

#navemae #bicarbonato #receitas #cuidardacasa #ecologico #usosmultiplos #limpeza

Um final de tarde bem passado à roda de quem proc

Um final de tarde bem passado à roda de quem procura aprender com gosto.
Aproveitamos para partilhar, com quem não esteve presente, a receita.
A Kombucha é benéfica para a nossa saúde, contudo nós temos que tomar conta do Scoby, para que também ele se mantenha saudável durante muito tempo!
Importante:
lavar as mãos antes de mexer
nunca refrigerar o Scoby.
usar apenas utensílios de inox

#navemae #oficina #kombucha #diy #receita #natural #scoby #bebidafermentada #bacteriaviva

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